5月20日是“中国学生营养日”，该营养日从1990年开始设置，今年的主题为“食品安全营养，孩子健康成长”，倡议孩子“远离肥胖与慢性病”。国际肥胖问题工作组发布的报告指出“发达国家和发展中国家的儿童肥胖发生率都在增加”，儿童超重和肥胖已成为全世界面临的严重问题。据中国学生营养与健康促进会会长杜玉侠介绍，据最新统计，北京城区小学阶段的肥胖率达20.17%，肥胖已成目前儿童最主要、最重要的流行病。许多过去成年期才会得的高血压、高血脂、高胰岛素血症、高尿酸血症等疾病，已发生在孩子们的身上。

　　儿童健康体重关键在“吃动两平衡”

　　零食关键在怎么吃。出镜模特：花家地实验小学一2班同学，从左至右：金志远、张上明珠、闫景昕、蔡汶晔、侯帅雨、徐辉同、陈凯阳。

　　每天户外运动一小时，家里再做些活动，就能保持健康体重。

　　对于小学生肥胖率居高不下的主要原因，中国学生营养与健康促进会会长杜玉侠表示，主要是膳食结构不合理、体育锻炼不够以及营养均衡观念的欠缺。此外，一些女孩为减肥导致体重过低的现象也不容忽视。

　　在近日由卫生部和中国记协发起，可口可乐支持的中国健康知识传播激励计划启动仪式上，卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝表示，应加强公众健康体重意识，明白既不超重，也不消瘦的重要性。如果说高血压、癌症、血脂异常及糖尿病是一棵树上的4枚苦果，那么超重、肥胖和体重不足就是根源。

　　调查网

　　最新报告1　不吃早餐肥胖危险提高近一倍

　　由中国学生营养与健康促进会组织编写的《中国儿童少年营养与健康报告2009：关注儿童肥胖，远离慢性疾病》指出，能量摄入过多是引起儿童肥胖增加的主要因素。其次，不吃早餐、经常吃西式快餐和身体活动减少是我国儿童发生肥胖的主要危险因素，对比如下：

　　不吃早餐儿童VS吃早餐儿童：肥胖危险为1.7倍。

　　每月吃西式快餐1次以上者VS不吃者：肥胖危险为1.3倍。

　　我国青少年平均每天家务劳动VS美国：16分钟VS45分钟。

　　最新报告2　北京小学生吃水果不如沪穗

　　5月12日，在中国学生营养与健康促进会主办、北京市学生营养餐工作办公室和ZESPRI 佳沛新西兰奇异果支持的“带着水果上学去”大型公益活动启动仪式上，公布了今年4月，中国学生营养与健康促进会在北京、上海、广州对1500余名小学生进行的“小学生水果摄取习惯与认知状况”抽样问卷调查结果，这是国内首次对三地小学生进行此项调查。

　　结果显示：28.5%的小学生没有每天吃水果；在每天都吃水果的小学生中，14.9%摄入量不足。北京小学生拥有“每天吃1-2份水果才足够”正确观念的比例最高，但做到每天吃1-2份水果的执行力最低。而不爱吃水果的学生中，40%的学生是因为“父母逼我吃”而不喜欢。

　　中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生说，学生往往有模仿成年人的习惯，家长应以身作则，有没有给准备水果是关键，还应养成吃水果的习惯，如早餐中加入水果。送餐公司也需要考虑加入水果。中国疾控中心营养与食品安全所研究员胡小琪提醒说，家长应注意孩子在此阶段的逆反心理。

　　营养餐

　　我们就挑点肉吃，绿菜不吃呗

　　●依伦，就读于北京海淀区某重点小学

　　学校的营养餐挺丰富，早餐鸡蛋加牛奶，有时喝粥和点心。中餐是米饭、肉和两道蔬菜和一道汤，有时有酸奶、香蕉或苹果，都在餐厅吃。我不爱吃绿菜，很多同学也都不喜欢。我们就挑点肉吃，绿菜不吃呗。饿了就吃火腿肠，反正每顿都得吃肉。这营养餐让我提建议呀，就是肉太少，不过瘾，最好是三鸡腿，一汉堡，差不多够了。